Allumer un brasero peut sembler compliqué, mais avec les bonnes techniques et le bon bois, c?est un jeu d?enfant. Commencez par utiliser du bois sec et bien coup‚, privilégiez des allume-feux naturels et disposez vos buches en tipi ou en foyer central. En quelques minutes, votre feu prendra et assurera une belle chaleur pour la cuisson. L'utilisation de briquettes de bois compressé peut également être une bonne alternative pour une combustion plus longue et régulière. Une fois le brasero bien chaud, vous pourrez commencer … cuisiner sans difficulté.
