De l'entretien à l'utilisation, certaines erreurs peuvent nuire à la performance de votre brasero. Découvrez les pièges à éviter pour en profiter pleinement et longtemps : ne pas utiliser le bon type de bois, négliger l'entretien de la plancha, surcharger le foyer ou encore ne pas respecter les règles de sécurité. Par exemple, une mauvaise répartition des braises peut provoquer des points de cuisson inégaux, rendant la préparation des plats plus complexe. Nettoyez régulièrement votre plancha pour éviter l'accumulation de résidus carbonisés qui pourraient altérer le gout de vos aliments.
